dilluns, 20 de juliol del 2009

Pasta amb tonyina

Ingredients
Un paquet de pasta (fideus gruixats, tallarins, ...)
Una llauna de tonyina
Dues o tres tomàtigues
Un all
Julivert
oli i sal

Preparació
Bullir la pasta dins aigua amb un poc de sal. No han de ser cuits del tot perquè després encara estaran una estona més al foc. Mentre es cou la pasta, pelar la tomàtiga i posar-la a fregir, amb un poc de sal dins una greixonera amb un poc d'oli. Posar amb la tomàtiga el julivert i l'all picats. En estar quasi cuita la tomàtiga, posar-li la tonyina, i poc després la pasta, ja colada.



2 comentaris: