1 kg de móres
2 o 3 pomes
750 gr de sucre
la clovella d'una llimona
Preparació
Netejar les móres, pelar i trossejar les pomes i mesclar amb el sucre i la clovella de la llimona. Posar al foc. Ha de bullir uns 20-30'. Als 10', però, es pot passar una mica pel turmis, perquè si no, queda molt de suc amb les móres totes senceres. No capolar del tot, i així quedaran els bocins de móra.
Empotar i bullir els pots dins aigua uns 15-20'.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada