250 g. d'ametlla crua picada
250 g. de sucre
6 ous
una llimona rallada
canyella
mig paquet de llevadura de canari
Preparació
Separar els ous. Amb els vermells posar el sucre, la llimona i la canyella. Després afegir els blancs pujats, l'ametlla i el canari. Finalment, posar-lo dins un motlo untat amb mantequilla i espolvorejat de farina. Enfornar fins que sigui cuita. Se sol servir acompanyat de gelat.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada