Coca de iogurt

Ingredients
4 ous
1 iogurt natural o del gust que es vulgui
1 tassó (emprar el iogurt buit) d'oli de girasol
2 tassons (el iogurt buit) de sucre
3 tassons (el iogurt buit) de farina
1 paquet de llevadura de canari

Preparació
Separar els ous. Mesclar els vermells amb la resta dels ingredients, menys la llevadura. Pujar els blancs i afegir-los a la mescla. Posar la llevadura i posar-ho tot dins un motlo untat amb mantequilla. Necessita uns 45 minuts de forn.