Ingredients
750 gr de pastanagó pelat
750 gr de sucre
2 llimones
2 taronges
1 tassó d'aigua (250 ml)
canyella
750 gr de pastanagó pelat
750 gr de sucre
2 llimones
2 taronges
1 tassó d'aigua (250 ml)
canyella
Preparació
Pelar el pastanagó i rallar-lo. Rallar la pell de les taronges i llimones i afegir-les al pastanagó.Dins una olla que es posarà al foc, posar per capes el pastanagó i el sucre, i damunt de tot tirar-hi el suc de les taronges i llimones. Guardar-ho a la gelera almenys 12 hores.Passat aquest temps, afegir-hi canyella i l'aigua i posar-ho tot a foc molt suau, una hora i mitja aproximadament.Empotar (surten 3 o 4 pots, segons la mida) i bullir els pots 20 minuts.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada